СибЭтикетка

Требования к этикетке на товаре, относящемся к пищевым продуктам

В РФ требования к этикетке на пищевые товары довольно жесткие. Это продиктовано необходимостью оградить потребителей от недобросовестных производителей. Разработанный ГОСТ Р 51074-2003 призван унифицировать множественный законодательный и регламентирующий документооборот по пищевым продуктам и требованиям к информационному контексту на этикетках. Он позволил поставить потребителей российского рынка на новый уровень защиты от недоброкачественной продукции. Необходимые данные на этикетках к товару изложены ниже:

  • наименование продукта;
  • товарный знак;
  • ценность пищевая;
  • состав;
  • срок годности;
  • условия хранения;
  • изготовитель;
  • количество, объем, масса нетто;
  • этикетка должна иметь графическое изображение или текстовая информация о добровольном или обязательной сертификации;
  • стандарт государственный или предприятия (ТУ - для отечественных производителей);
  • страна изготовителя;
  • вся информация должна включать русскоязычное написание и для русского и для импортного товара.

Обязательно информировать с помощью этикетки к пищевому товару о содержании или использовании при изготовлении продукта следующих компонентов:

  • усилители вкуса;
  • ароматизаторы;
  • БАДы;
  • красители;
  • ГМО.

Кроме этого, в технических регламентах РФ содержатся требования к этикетке определенной категории товаров и об идентификации по составу продукта. К примеру, разделение молочной продукции на российском рынке продовольствия на собственно молочные и содержащие молоко произошло благодаря Техническому регламенту. Этот регламентирующий документ обязывает на этикетках указывать содержание сухого молока.

Специалисты компании Сибэтикетка могут помочь разобраться во всем многообразии информации, т.к. не один год на рынке пищевой продукции и знакомы со всеми тонкостями законодательства, современными ГОСТами.

Вы здесь: Home О компании Информация Требования к этикетке на товаре, относящемся к пищевым продуктам